À venir : Copilote IA V2 optimisé pour la restauration

Pilotez vos Food Trucks avec une seule application boostée à l'IA

La solution tout-en-un pour la restauration mobile : site internet dédié, écran de cuisine KDS, gestion de flotte multi-emplacements et suivi financier en temps réel. Profitez d'un Copilote IA qui analyse vos ventes, prédit vos rushes et optimise vos cartes.

Démarrer gratuitement 14 jours Voir la démo en direct

app.trukalo.io/dashboard

CA du jour

2,840.50 €

+18.4% vs hier

Commandes

142

38 Click & Collect

Temps prép. moyen

6 min 30s

Objectif : < 8 min

Flotte Active

4 / 4 Trucks

Tous les spots en service

Affluence & Flux de Commandes

Aujourd'hui (11h00 - 15h00)

12h30

Performance par Emplacement

Truck 01 - La Défense 1,120 €

Truck 02 - Station F 940 €

Caisse Mobile

Commande #804

1x Burger Gourmet, 1x Frites

16.50 € Payé CB

Envoyer en Cuisine

Conçu pour le terrain

Toutes les fonctionnalités requises pour votre Food Truck

Une suite d'outils interconnectés développée spécifiquement pour la restauration nomade et les événements.

Copilote IA & Stratégie

L'IA analyse vos ventes passées, la météo et la fréquentation pour vous suggérer les menus les plus rentables et ajuster automatiquement vos prix.

Écran Cuisine KDS

Fini les tickets papier volants. Transmettez les commandes en direct à votre préparateur avec timers et code couleur d'urgence.

Multi-emplacements & Flotte

Gérez plusieurs camions simultanément. Attribuez des menus et des tarifs spécifiques selon l'emplacement ou l'événement.

Click & Collect & QR Code

Permettez à vos clients de commander depuis leur smartphone sans faire la queue grâce à votre boutique personnalisée.

SMS & Notifications Client

Prévenez automatiquement le client par SMS lorsque sa commande est prête à être récupérée au comptoir du Food Truck.

Analytics & Exports DART

Suivez votre chiffre d'affaires en direct, vos meilleures ventes et générez les fichiers comptables certifiés en un clic.

IA EXCLUSIVE TRUKALO

Un expert en restauration dans votre poche 24h/24

Ne devinez plus ce qui fonctionne. Notre moteur d'IA analyse en continu vos transactions pour vous donner des conseils d'expert directement applicables.

Optimisation de la Carte & des Marges

L'IA détecte vos plats les plus rentables et vous suggère les associations de menus qui augmentent le panier moyen.

Prévision Météo & Préparation des Stocks

Anticipez les besoins en ingrédients selon la météo locale pour éviter le gaspillage et les ruptures de stock pendant le rush.

Recommandations d'Emplacements

Identifiez quels emplacements génèrent le meilleur chiffre d'affaires selon le jour de la semaine.

Assistant IA Trukalo

En ligne

Mise à jour en direct

Rapport Stratégique du Lundi

"La semaine dernière, vos ventes de Burgers Végé ont augmenté de +32%. Votre marge brute sur ce produit est de 74%."

Action Recommandée

"Créer une formule 'Menu Végé + Boisson' à 14,50 € permettra d'augmenter votre panier moyen de +2,10 € ce midi."

Démo Interactive

Explorez l'écosystème Trukalo en action

Cliquez sur les onglets ci-dessous pour découvrir la prise en main rapide de chaque module.

Pilotage Centralisé

Vue à 360° sur vos chiffres et vos camions

Le tableau de bord Trukalo agrège vos données de ventes en temps réel. Analysez vos marges, suivez l'évolution de vos stocks et optimisez les plages horaires de service.

Suivi du Chiffre d'Affaires en direct
Comparatif inter-camions
Exports comptables certifiés NF525

Boutique & QR Code

Commande en ligne & Click & Collect

Offrez à vos clients la possibilité de commander à l'avance ou directement sur place depuis leur mobile. Supprimez les files d'attente aux heures de pointe.

WebApp personnalisée aux couleurs de votre marque
Menu dynamique mis à jour en instantané

KDS Écran Cuisine

Fluidité absolue dans la préparation

Chaque commande saisie à la caisse ou via le Click & Collect s'affiche instantanément sur l'écran cuisine. Marquez les plats prêts en un geste tactile.

Tri automatique par urgence et chronologie
Gestion des modifications et ingrédients optionnels

Encaissement Rapide

Paiement multi-moyens & TPE

Encaissez vos clients en moins de 5 secondes. Compatibilité directe avec SumUp, Zettle, cartes bancaires, espèces et titres-restaurant dématérialisés.

Suivi Client

Écran d'appel des numéros & SMS

Affichez un écran extérieur dynamique indiquant les commandes "En préparation" et "Prêtes à retirer", et évitez les files d'attente aux heures de pointe.

Suivi de flotte

Écran de gestion de vos camions

Pilotez facilement votre activité en gérant votre flotte de camions depuis un seul écran. Vous avez une vue à 360° sur toute votre activité, en temps réel.

Affichage du planning
QR-Code pour chaque camion
Ouverture/Fermeture en un clic

Prise en main simplifiée

Opérationnel en 3 étapes chronométrées

Configurez votre camion

Créez vos produits, vos catégories, vos prix et assignez vos emplacements de vente en quelques clics depuis le back-office.

Encaissez & Gérez le rush

Prenez les commandes au comptoir ou en Click & Collect. Transmettez instantanément les fiches de préparation à la cuisine.

Analysez & Développez

Consultez vos rapports financiers en fin de service, comparez les performances de vos spots et maximisez votre rentabilité.

Tarification Claire & Sans Surprise

Des formules adaptées à votre activité

Mensuel Annuel -20% Réduction

Starter

Pour lancer son premier Food Truck.

39€ / mois

1 Camion / Point de vente
Caisse POS Tactile complète
Mode hors-ligne inclus
Click & Collect de base
Support par chat & email

Démarrer l'essai gratuit

Le Plus Populaire

Pro

Pour les Food Trucks à fort volume & flottes.

87€ / mois

Jusqu'à 3 Camions
Écran Cuisine KDS illimité
QR Code Commande à Table/File
Notifications SMS aux clients
Analytics avancés & Exports DART

Tester gratuitement 14 jours

Entreprise

Pour les grands réseaux & franchises.

Sur Mesure

Flotte de camions illimitée
API sur-mesure & Intégrations ERP
Account Manager dédié 7j/7
Accompagnement à l'installation

Demander un devis

Témoignages Réels

Approuvé par les meilleurs restaurateurs nomades

"Avec 3 camions sur différents festivals le week-end, Trukalo me permet de garder un œil sur le chiffre d'affaires global sans être physiquement sur place. L'écran cuisine a éliminé 100% des erreurs de commande !"

Thomas Lecomte

Fondateur - Le Camion Gourmand (3 Trucks)

"Le Click & Collect est un vrai game-changer. Nos clients commandent à 11h30 depuis leurs bureaux et récupèrent leurs burgers à 12h15 sans attendre dans la file. Un gain de temps précieux."

Élodie Rousseau

Gérante - Street Smash Burger

"La fiabilité du mode hors-ligne est impressionnante. Même lorsque le réseau tombe sur des emplacements isolés, la caisse continue de tourner et se synchronise dès qu'on capte la 4G."

Karim Amrani

Chef Propriétaire - TacoLoco Mobile

Questions Fréquentes

Des réponses claires à vos interrogations

Trukalo est compatible avec n'importe quelle tablette Android, iPad, smartphone ou terminal de caisse professionnel POS. Vous n'avez aucun matériel propriétaire obligatoire à acheter.

L'essai est totalement gratuit et sans engagement. Vous accédez immédiatement à l'ensemble des fonctionnalités Pro et pouvez annuler à tout moment.

Non, aucune installation lourde n'est requise. Étant une solution 100 % SaaS, Trukalo fonctionne directement sur les tablettes ou smartphones que vous possédez déjà (iPad, Android). L'accès à votre espace se fait en quelques clics, de manière totalement intuitive.

Grâce à notre architecture cloud, Trukalo grandit en même temps que votre entreprise. Vous pouvez ajouter de nouveaux camions ou points de vente instantanément depuis votre tableau de bord centralisé, et suivre les performances de toute votre flotte en temps réel.